La Tunisie n’a pas été épargnée par le fléau de l’obésité qui continue de ravager le monde entier.
Selon les chiffres de l’institut national de la consommation (INC), 57% des Tunisiens sont annoncés obèses ou bien en surpoids.
Les mauvaises habitudes alimentaires des Tunisiens sont pointées du doigt, dans la mesure où elles sont derrière cette flambée spectaculaire de l’obésité au sein de la population.
En effet, les Tunisiens consomment les pâtes alimentaires et les pains d’une manière exagérée, ce qui est de nature à les rendre très vulnérables aux risques d’obésité.
Le rythme de la vie moderne a fait que la malbouffe est devenue, pour le simple Tunisien, une option pratique et facilement accessible… Ainsi, les gens ont tendance à consommer à longueur de journée ce qu’on appelle des « bombes caloriques » avec ses sandwichs consistants accompagnés de frites et de boissons gazeuses.
Egalement, la majorité des Tunisiens ne font que très rarement une activité sportive, ce qui les empêche de brûler les calories collectées, suite à cette consommation exagérée des « fast-foods », des pâtes alimentaires et du pain.
L’obésité en Tunisie touche toutes les tranches d’âge, même si, ces dernières années, on assiste impuissamment à la montée en puissance du phénomène de l’obésité infantile.
Bien que les enfants soient généralement plus actifs que les adultes dans leur vie quotidienne, ils ont tendance, de nos jours, dans tous les pays du monde, et en Tunisie particulièrement, à abuser dans l’utilisation de leurs téléphones, de leurs consoles de jeux ou encore de la télévision.
Il va sans dire que les personnes qui passent beaucoup de temps à regarder la télévision, voire à utiliser leur téléphone ou leur ordinateur dépensent moins d’énergie dans l’ensemble, ce qui fait qu’ils brûlent moins de calories.
Du coup, on assiste aujourd’hui à un phénomène que certains qualifient de « dévastateur », et qui consiste à avoir des taux élevés d’obésité chez les enfants et les jeunes adultes égaux.
Ce phénomène d’obésité infantile est un danger pour le système de santé en Tunisie. Récemment, deux nouvelles études ont confirmé les risques pour la santé associés à l’obésité infantile.
Une première étude publiée dans PLOS Medicine a montré que les personnes obèses dans l’enfance ont un risque trois fois plus élevé de mourir au début de l’âge adulte par rapport aux personnes jugées non obèses pendant leur enfance.
Cette étude a touché environ 7000 personnes qui ont reçu un traitement contre l’obésité à un moment donné entre l’âge de 3 et 17 ans. Elles ont été jumelées à quelque 34000 personnes du même âge, sexe et zone de résidence.
Au total, 39 personnes (0,55%) du groupe souffrant d’obésité infantile sont décédées contre 65 (0,19%) dans le groupe témoin.
Une autre étude du même groupe de recherche récemment publiée dans BMC Médicine a révélé que l’obésité était liée à un risque accru d’anxiété et de dépression chez les enfants et les adolescents.
